Neden Cafe-Çay Bahçesi Açmalıyım, Bu İşte Para Kazanmam İçin Nelere Dikkat Etmeliyim Sorularının Cevabı İçin Yazımızı Okumaya Devam Edeniz.
İnsanların sosyal yaşamları içerisinde arkadaş çevresi, ailesi veya tek başına kafa dinlemek için sıklıkla gerçekleştirdikleri davranışlardan birisi cafe çay bahçesinde vakit geçirmektir.
Böylece burada içeceklerini yudumlarken hoş sohbetler gerçekleştirmekte veya eğlenceli vakit geçirmektedirler.
Eğer siz de böyle bir işyeri açmayı planlıyorsanız ve cafe çay bahçesi açmak için neler yapmanız gerektiğini öğrenmek istiyorsanız yazımızın tamamını okumanızı tavsiye ediyoruz.
1. Dikkat çekici hoş dizayn
Genellikle öğrenci kesimlerini veya çalışanlarını kapsayan bu grupları sıcak bir fincan kahvenin hatırına uzunca bir süre işyerinize bağlamak istiyorsanız hijyen kurallarını ön plana almalısınız.
İçeceklerin servis edilmesi, cafe çay bahçesi için uygun bir yerin seçilmesi ve döşemelerin kaliteli olması oldukça önemlidir.
Gelişigüzel masa sandalyeleri dizmekle görünüşün kötü olması dolayısıyla izlenimin de vasat olmasına neden olmaktadır.
Bu nedenle açacağınız cafe çay bahçesine çok kişi gelmesini istiyorsanız öncelikle görselliğe doyurmanız gerekmektedir.
Dekor anlamında özellikle yardım alarak bu kitlelere hitap edecek olan renkleri ve mobilyaları seçmenizi tavsiye ediyoruz.
Yalnızca masa sandalye takımı tercih edebileceğiniz gibi oturma gruplu masa takımlarından da seçebilirsiniz.
Bunun tercihinizi alana göre ve kendi zevklerinize göre belirleyebilirsiniz.
Önemli olan müşterilerinizin kendilerini konforlu ve rahat hissetmeleridir.
Modernliğin de önemli olduğunun altını çizelim hemen.
Döşemelerinizin veya masalarınızın üzerini örtmek, sandalyelerinizi renklendirmek için minderlerle kaplamak isteyebilirsiniz.
Ortama uygun olarak seçilecek renklerin harmanlanmasıyla müthiş seviyede huzurlu ve rahat ortamlar hazırlayabilirsiniz.
Gerekirse canlı müzik alanları oluşturmanız da işlerinizin yoğun şekilde artış göstermesinde etkili olabilir.
2. Göze çarpan bir isim
Eğer bu aşamayı zihninizde geçmişseniz, birazda çay bahçenize vereceğiniz isim için kafa yormaya başlayın.
Hangi yaşta insanların çoğunlukta gelmesini istiyorsanız buna göre bir isim seçebilirsiniz.
İsmi belirledikten sonra ise vergi dairesi, belediye gibi resmi kurumlara başvuru yapmalısınız.
Öncelikle internette yapacağınız araştırmalarda kurumlarda doldurmanızı isteyecekleri evraklara ulaşabilirsiniz.
Dilerseniz önce bunları doldurduktan sonra teslim etmek üzere kurumların yoluna düşebilirsiniz.
İsim hakkını elde ettikten sonra ise göze çarpan tabelalarla girişleri ve iç dizaynı süsleyin.
3. İşlek yer seçimi
Yer seçimini yaparken kalabalık kesimlerin olduğu sokaklara, caddelere veya parklara öncelik verin.
Örneğin üniversite ve lise öğrencileri okuldan çıktıktan sonra arkadaşlarıyla toplanıp en yakın yer olarak sizin işletmenizi seçse ne güzel olur öyle değil mi?
Tabii ki bunu herkesin düşünme ihtimaline karşın seçmeyi düşündüğünüz yerin etrafında rakiplerinizin olup olmadığını araştırın. Yakınlarda başka aynı işyerlerinden varsa bunların işleyişi hakkında fikir sahibi olmanız yararlı olabilir.
Çünkü servisleri yapmak için seçeceğiniz mutfak ürünlerine bu şekilde karar verebilirsiniz.
Masraflarınızı kontrol etmek adına çay, fincan, kaşık, tabak gibi takımları toptancılardan almaya özen gösterin.
Aynı şekilde içecekler ve ikramlıklar da toptancılardan düzenli olarak anlaşılması halinde temin edilirse maliyet açısından düşük tutabilir.
İçecek seçimlerini yaparken damağa hitap edecek farklı tadlara da yer verin.
Alışılmışın dışında içeceklerle yapacağınız ün sayesinde birçok kişiyi işletmede tutabilirsiniz.
Çünkü bu tür işyerlerinde devamlılık mutlaka önemlidir.
4. Davet organizasyonu
Tüm eksiklerinizi bitirdikten sonra sıra cafe çay bahçenizi açmaya geldiğinde bölgenin ileri gelen ünlü isimlerini davet etmeyi unutmayın.
Gösterişli bir açılış ile ilk olarak isminizi duyurmanız faydanıza olacaktır.
Sessiz bir şekilde açılan cafe çay bahçeleri ise farkedilebilirlik oranını düşürmektedir.
Açılışa hazırlanırken bol bol reklam, afiş, broşür gibi etkenleri değerlendirin.
5. Sigortalatma işlemleri
Son olarak emeklerinizin herhangi bir sebepten boşa gitmemesi için cafe çay bahçesi işletmenizin üzerine sigorta yapmayı ihmal etmeyin.
Aksi halde işletmenizin başına gelecek felaketlerde kayıplarınızı telafi edemezsiniz.
Sigortalatmanız durumunda ise kayıplarınız karşılanabilmektedir.
Çay bahçesi açmanın maliyeti açılacak yere ve büyüklüğüne göre değişmektedir. Ortalama bir çay bahçesi açma maliyeti 40 ile 120 bin türk lirası arasında değişmektedir.
Çay Bahçesi Açmak İçin Gerekli Belgeler:
1. Başvuru Formu.
2. Adres Belgesi
3. Kira Kontratı
3. Tapu Fotokopisi.
4. Binanın Yapı Kullanma İzin Belgesi.
5. Kira Sözleşmesi Noterde Yazılacak. (Mal Sahibiyle)
6. Yangın Tüpünün Alım Faturası (Ce Belgeli ) Ve Belediye Veznesine Yangın Raporu Harcı Yatırılarak , Halkla İlişkiler Masasına Dilekçeyle Başvurarak İtfaiye Müdürlüğünden Yangın Raporu Yazdırılacak
7. İlgili Odasından Alınacak Belge (Oda Faaliyet Belgesi)
8.İlgili Odasından Alınacak Belge (Sicil Tasdiknamesi )
9. Yerleşim Yeri Ve Adres Belgesi. (Nüfus Müdürlüğünden Alınacak)
10. Çalışma Sağlık Karnesi Ve Raporunun Fotokopisi
11.Sabıka Kaydı. (Adli Sicilden)
12.Eğer Şirketse İmza Sirküleri ,Ticaret Sicil Gazetesi, Şirket Ana Sözleşmesi Fotokopileri
13.1 Adet Ecza Dolabı Ve Malzemesi Olacak
14.Devir Yapılacak İse Devir Sözleşmesi.
15.Nüfus Cüzdan Fotokopisi.(3 Adet.)
16.3 Adet Fotoğraf.
17.SGK Beyanı Dolacak Çalışanların Kimlik Fotokopisi
18.Maliye Yoklama Fişi
